先斗町寿司よし乃

先斗町寿司よし乃でおまかせを頼んだ人の記憶に残っているのは、雲丹や中とろ、穴子、甘えびといった一貫ごとの顔ぶれ。雲丹は握りだけでなくつまみでも楽しめたという声もあり、好きなネタを軸に食事を組み立てたい人にも気になる一軒です。メニューには「おまかせ上10貫」があり、魚介の種類を幅広く楽しんだという体験談も。カウンター越しに寿司が握られるところを見ながら、次の一貫を待つ時間も食事の一部になりそうです。レビューでは、コースに10種類の異なる魚介が含まれていたとの報告もあります。

握りの前に酒肴を楽しむなら、赤身や酢だこ、剣いか、焼きはまぐり、穴子焼きをつまみ、最後におまかせ10貫を頼んだ人の食べ方が参考になります。メニューにも造りや焼き物が並び、造り盛合わせは二人前の記載。生ビールや焼酎のほか、梅酒やハイボールも選択肢にあります。

カウンターで職人の手仕事を眺めながら食べたという感想が複数あり、個室も用意されています。夕食は予約がおすすめと案内されているので、夜に訪れるなら事前に席を相談しておくとよさそうです。